１月のとある日。
ふと会社の裏を流れる旧六砥川に目をやると、川底にうごめく黒い集団を発見👀
以前から数匹の鯉がいるのは知っていましたが‥‥
なんかすごい増えてる🙄
おしくらまんじゅうしてるみたい😆
寒いもんね。
気になったので、ＡＩに聞いてみました。
鯉は寒くなると集団で行動し、池の底などでじっと動かなくなる「冬眠行動」を取ります。
エサのない期間を、秋までに蓄えた体脂肪だけで乗り切るのです。
冬場に池の鯉が酸素や暖を求めて密集し、押し合いへし合いする様子は
「鯉のおしくらまんじゅう」として親しまれています。
あら、本当に「おしくらまんじゅう」だった🤭
鯉と言えば‥‥
海のない長野県民にとって、鯉は貴重なたんぱく源であり、
慶事やお正月など〝 ハレの日のごちそう 〟として昔から親しまれてきました。
お昼休みに「鯉料理」の話で盛り上がることがあるのですが、
２０代の若者たちにとっては、あくまでも 鯉 ＝ 観賞用 (錦鯉) のようです。
👩「え！鯉を食べるんですか‥‥？」
🧑「うま煮？鯉こく？あらい？何ですか、それ？？」
ご存知ない方のために一応説明しておきましょう。
▼ 鯉のうま煮（煮付）
▼ 鯉こく（味噌汁）
▼ 鯉のあらい（刺身）
以上が３大鯉料理と言われているもの。
川魚は泥臭いイメージもあって「苦手」という方も少なくないですよね😅
好き嫌いはしょうがないとして‥‥
これから〝 そもそも知らない世代 〟がどんどん増えていくとなれば、果たして‥‥
うま煮好きとしては、鯉食文化なくなって欲しくないなぁ～🤔💭
