エンジェルエイト

学生時代の友人が、ラインで写真を送ってくれました :::ico158:::

ううん・・これは卒業式の時に撮ったのかあ・・

記憶にはないのですが、貴重な写真です。

つまり卒業式の時に一緒に写真を撮ったものの、忘れ去られていたこの写真

ラインという文明の利器のおかげで、30年以上経過してから日の目を見た・・

というわけか :::ico45:::

いやあ、焼き増しをするという手間がなくなったおかげで、

簡単に写真をシェアできるようになりましたね :::ico5:::

その写真なのですが、お父さんの若いころを見てもらおうと、娘達にラインで送ったら・・

「すごい お父さんの頭、フサフサじゃん」 :::ico113::: この返信

そこかっ :::ico88:::

 

長野市で暮らしている娘が帰省をしてくる途中、

どこかのサ一ビスエリアでこいつを買ってきてくれました :::ico95:::

 

いわゆる「イチゴ大福」

しかし通常イメ一ジする「イチゴ大福」は、大福の中にイチゴが入っているというもの

こやつは ”イチゴが飛び出ている”  😯

明らかに一般的なイチゴ大福とは一線を画する一品 :::ico17:::

 

アッカンベ一をされているかのようなアングル 🙄

これ、作るの大変ですよね

切り口を入れた大福に、ひとつづつ手作業でイチゴをのっけているのかな・・

 

何しろイチゴがデカいんですわ

どうやって食べたらいいんだろう ❓

とりあえず悩みますが、食べたらもちろんウマい :::ico76:::

これは何というイチゴの種類なのか・・

気が付けばイチゴには色々な種類が登場していますね

少し調べたら・・

「とちおとめ」など有名なイチゴをはじめとして、

ブランドとして名前がつけられたイチゴは、全国で20種類以上あるのです。

中でも注目したのがこのイチゴ :::ico95:::

 

資料画像

「天使のいちご」別名(エンジェルエイト)といいます :::ico7:::

なぜ ”エイト” かというと、このいちごの正式名称が「ももいろほっぺ8号」というんですね

カネコ種苗さんという会社より、2017年から苗の販売が始まったとか

おお つい最近の話ではないですか 💡

一般のイチゴと比較して ”赤白逆転” したような実に珍しいイチゴ

これ甘いのか・・ 見た目の印象から ”熟す前のイチゴ” に見えますが、さにあらず

糖度は全イチゴ種の中でも最高クラスの15度くらいあるそうなのです :::ico82:::

もともと家庭菜園向けに開発されたそうですが、

ううん・・ 自宅でこんなイチゴが作れるのだろうか・・          小松 明