今朝は冷え込みました🐧
出社しようと思ったら、車の窓ガラスに霜が降りていてあわてたのは、
私ばかりではありますまい😲
少し前には、こんな朝焼けが見れました💖
冬がきましたねえ💧
顧問税理士の先生が来社されて、お昼は焼肉にしようと誘ったら・・
「あそこの肉はうまくない」
えっ あのお店ダメなの😟
「じゃあ先生がうまい！ と思う肉はどこのお店ですか？」
と尋ねましたら
「シマヤだね」
おお！即答ですか
何でも、東信の中込に名店があって、ここのお店のうまいことといったら・・
ああ、思い出すだけでもヨダレがでる🤤 と、おっしゃるではないですか！！
せ、先生・・教えてください🙏
というわけでお店の場所を教わった不肖小松
長野に住む娘が諏訪に来て戻る際、わざわさ ”東廻り” で帰ってもらい、
これに同行して行ってみることにしたのです。
まっ むろんお昼代はこちらもちという条件ですがね
小海線の中込駅近く
おお！ ここかあ
ランチハンバ－グセットが１，２４０円
ステ－キもうまいというが、まずはお手頃なハンバ－グとしましょう💓
さほど大きなお店ではなかったものの、幸いにもすんなりと座れました👍
ハンバ－グセットを注文し、まずはこのス－プをいただきます。
確か ”赤キャベツのス－プ” といったかな・・ うん うまい❗️
厨房はカウンタ－タイプなので ”ペチペチ” という肉をこねる音が聞こえてきます。
そして ”お待たせしました” 👇
ほおう きましたなあハンバ－グ
さっそくいただきましょう🍴
うっ これは❗️
なんという肉の厚み そしてあふれでる肉汁🍖
丁寧にナイフとフォ－クで少しづついただけば・・
ううん 至福のひと時💯
〇〇先生 素晴らしいお店を教えていただきありがとうございます🙏
”中込にシマヤさんあり” たぶんご夫婦で切り盛りしているとお店と見ましたが、
丁寧な接客の奥様と元気よく声をかけてくださるご主人
いやあ 料理もお店の雰囲気も最高のお店でした😀
しかし子供の頃はハンバ－グなど食べたことなし。
ハクション大魔王がうまそうにハンバ－グを食べているのをテレビで見て、
”どんな食べ物だろう” と思っていました・・
それが今では、こんなに美味しいハンバ－グを食べられるなんて・・
やっぱり長生きはするもんですなあ・・ 小松 明
